*Осто́йчивость — способность плавучего средства противостоять внешним силам, вызывающим его крен или дифферент, и возвращаться в состояние равновесия по окончании возмущающего воздействия. Равновесием считается положение с допустимыми величинами углов крена и дифферента (в частном случае, близкими к нулю). (*Wikipedia)
На остойчивость судна влияют вес, тип и форма киля, количество балласта.
Глубокий балластный киль обеспечивает максимальную остойчивость, в отличии от выдвижного киля (шверт).
На остойчивость лодки влияют несколько сил - боковая сила ветра, оказываются давление на парус и противостоящая ей сила давления воды на киль.
Чтобы избежать опрокидывающего момента, необходимо:
1) уменьшить давление ветра на паруса ослаблением или отравлением штоков
2) использовать вес сленгов экипажа или балласт, чтобы противодействовать крену